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详解150吨级面粉机组制粉流程

发布时间:2018-04-13 11:08:40   来源:   点击:
【摘要】150吨级面粉机组的制粉流程,该套制粉面粉机流程采用4皮3心的制粉工艺,采用4台磨粉机、3台6仓式挑担平筛、3台刷麸机。
    150吨级面粉机组的制粉流程,该套制粉面粉机流程采用4皮3心的制粉工艺,采用4台磨粉机、3台6仓式挑担平筛、3台刷麸机。磨辊总接触长度为669cm,平筛总筛理面积99㎡,磨粉机总平均流量220kg/(cm·24h),平筛总平均流量1500kg/(㎡·24h)。该工艺加工混合小麦(软麦占85%、硬麦占15%),净麦水分14%,容重754g/L,千粒重37.8g,灰分1.6%。磨制标准粉时出粉率83.6%,面粉灰分0.97%。
150吨级面粉机组制粉流程特点:
1、采用4皮3心3道刷麸的制粉工艺,甩清粉机,全齿辊配置,工艺简单。
2、采用2皮刷麸,刷下麸片上松散的胚乳,以减轻后路皮磨的负荷量,缩短皮磨的道数。
3、在设备分配上皮磨系统磨粉长度占较大比重,占磨辊总接触长度的61.3%,皮磨系统平筛筛理面积占总面积的61.4%。
4、1皮磨采用中等等研磨压力,取粉率18.6%,同时获得较多的麦心,供心磨研磨成粉。
5、为适应1皮有较高的流量,1皮磨磨齿采用4牙/cm,磨辊为锋对锋排列。
6、在面粉机生产操作上,2皮磨取粉率为45%,3皮磨取粉率为21%,整个皮磨系统出粉率为43.8%。在心磨系统,1心磨取粉率占本道流量65.7%,2心磨取粉率为36%,3心磨为26%,整个心磨系统出粉率为39.8%。
7、系统的粉筛筛网,在1皮平筛配置54GG-56GG,以后各道逐渐加密,后路系统粉筛采用68GG至7X提出标准粉。
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